取り扱い商品一覧
小麦粉
- 主要メーカー
- 日清製粉
- 日東富士製粉
- 増田製粉所
- 日本製粉
- 熊本製粉
- 江別製粉
- 平和製粉
- 三宅製粉
商品説明
パン製造に使用する強力小麦粉、ライ麦粉。
ラーメン製造に使用する準強力小麦粉。
うどん製造に使用する中力小麦粉。
洋菓子、和菓子、たこ焼き、お好み焼き製造に使用する薄力小麦粉。
パスタ製造に使用するデュラム小麦粉。
北米産、豪州産をはじめ国産（北海道産、九州産を含む）、フランス産。
全粒粉、石臼挽粉など各種取り揃えております。
砂糖関連
- 主要メーカー
- 三井製糖
- 和田製糖
- 伊藤忠製糖
- 上野砂糖
- 林原
商品説明
各種食品製造に使用する上白糖、グラニュー糖、三温糖、中ザラ糖、白ザラ糖。
高級感のある和三盆糖、和三蜜糖。
健康志向に適した黒糖、黒糖蜜。
梅酒製造に使用する氷糖。
異性化糖、希少糖、水あめ、粉糖など各種取り揃えております。
そば関連
- 主要メーカー
- 日穀製粉
- 三宅製粉
- 戸嶋そば製粉
- 益田屋
商品説明
そば粉（国産、外国産）
そばの風味豊かな石臼挽きそば粉。
ルチンが豊富な韃靼そば粉。韃靼そば米。
挽きたての香りを大切にした滅菌そば粉。
手打専用そば粉。
十割そば専用粉。
そばミックス粉、そば茶、そば米、ガレットミックス粉など各種取り揃えております。
澱粉関連
- 主要メーカー
- 松谷化学工業
- グリコ栄養食品
- 上越スターチ
- 三和澱粉工業
- ナカオ物産
- コサカ
- 東海デキストリン
商品説明
様々な用途で使用する馬鈴薯澱粉、コーンスターチ、甘藷澱粉。
とり粉として使用するサゴ澱粉。
食物繊維を食品に添加するのに最適な難消化デキストリン。
食品にもちもち食感を付与するタピオカ由来の加工澱粉をはじめとして食品の品質改良に使用する加工澱粉を各種取り揃えております。
製菓・製パン関連商材
- 主要メーカー
- オリエンタル酵母工業
- 大山ハム
- フジオナッツファーム
- イシハラ
- パシフィック洋行
- ジャパンソルト
- バハール
- 松永製餡
商品説明
ナッツ類（クルミ、アーモンド、ピーナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ等）。
ドライフルーツ、冷凍フルーツ、（レーズン、クランベリー、イチジク（フィグ）、ブルーベリー等）
米粉、玄米粉、雑穀類。
イースト（ドライイースト、生イースト等）。
天然酵母（発酵種）
塩（岩塩、天日塩、精製塩、並塩、食塩等）。
油脂（キャノーラ油、大豆油、ひまわり油、米油、オリーブオイル、離形油、ドーナツ油等）
ハム・ソーセージ、チョコレート、餡、チーズ、各種フィリング、ソース類、ベーキングパウダー。
ミックス粉（ドーナツ、マフィン、蒸しパン用等）
レジ横での販売品としてジャム、オリーブオイル。
冷凍魚介類、和惣菜などの商材も、ご要望に合わせて取り寄せ致します。
トング、トレー、包材などのお店に必要な器具、備品等もご提供致しております。
製めん関連商材
- 主要メーカー
- 松谷化学工場
- グリコ栄養食品
- オリエンタル酵母工業
- キュービータマゴ
- 日本コロイド
- 奥野製薬工業
- ジャパンソルト
- 高上馬
商品説明
かんすい（粉末、液体）。
色粉。
塩（岩塩、天日塩、精製塩、並塩、食塩等）。
澱粉（タピオカ、サゴ、馬鈴薯等）
卵白・卵黄・全卵の乾燥粉末。
野菜・果物の乾燥粉末。
「もちもち感」「ツルみ感」「コシ」等の増強で、「茹で伸び」防止に役立つ品質改良の材料。
その他
酒類（ワイン、日本酒、焼酎等）
天ぷら粉、たこ焼きミックス粉、お好み焼きミックス粉、たい焼きミックス粉、どら焼きミックス粉等
冷凍食品全般
輸入食材
お店の衛生管理に必要な洗剤
お店の販促グッズ
現在取り扱いのない商品につきましても、積極的に入手ルートを探して提供させていただきますので、
お気軽にお問い合わせください。社員一同、お待ちしております。